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每日一道家常菜:粤菜美食海棠冬菇
作者:admin 日期:2018-06-25 18:12 人气:
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  海棠冬菇是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜颜色精制,鲜嫩清香,营养丰富,四季咸宜。做法简单,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,不失为美味佳肴。尤其是换季时,家中的老年人可以适量吃点海棠冬菇,营养又易消化。

  辅料:蟹黄50克、鸡蛋清30克、黄酒5克、盐2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)15克、香菜5克、旋乐吧备用网址姜汁2克、葱汁3克、猪油(炼制)5克

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